Cea mai dubioasă mâncare pe care Florin Dumitrescu a gustat-o vreodată. L-a dat în primire pe Sorin Bontea: “În Reșița!”
Pe platourile de filmare taie, gustă și jurizează cu ochi de vultur! Acasă, în schimb, lasă cuțitul de chef deoparte și se transformă într-un tată relaxat, cu o filozofie clară: fără stres, fără farfurii pretențioase, dar cu reguli clare de parenting! Chef Florin Dumitrescu a povestit pentru CANCAN.RO cum ”negociază” cu fetele lui, dar și faze amuzante pe care le trăiește în viața de zi cu zi.
Celebrul jurat de la Masterchef a povestit pentru CANCAN.RO cum se relaxează după filmări: mâncare fără pretenții și momente amuzante care îl fac să râdă cu poftă, mai ales când lumea îl confundă pe stradă.
CANCAN.RO: Care a fost cea mai dubioasă mâncare pe care ai mâncat-o în ultima perioadă?
Florin Dumitrescu: Mațe fripte “Pe drumul gustului”, în Reșița. Aia a fost cea mai dubioasă mâncare pe care am mâncat-o. Mațele care au fost gătite de Bontea, că alea gătite de mine au fost foarte bune.
CANCAN.RO: Îți amintești o fază amuzantă care ți s-a întâmplat când erai la cumpărături sau cel mai simpatic comentariu care ți s-a făcut pe stradă?
Florin Dumitrescu: De exemplu, mă strigă lumea prin piață domnul Sorin Dumitrescu, domnul Sorin Scărlătescu sau domnul Cătălin Bontea… dar bine, cred că o fac tocmai să mă ia la mișto mai mult… ceea ce e amuzant cumva. Si de multe ori le răspund cu “mă confundați, sunt Florin hadean” (rade – n.r.). Si suntem ok. Cam astea sunt glumele. De regulă, când merg la piață, primesc foarte multe lucruri gratis și le mulțumesc piețarilor pentru treaba asta.
CANCAN.RO: Când te enervează cineva ți se citește pe față, dar în emisiune ai reușit vreodată să te abții doar de dragul camerei?
Florin Dumitrescu: Doamne ferește, niciodată nu trebuie să te abții de dragul camerei! Adică nu e genul de emisiune…. Nu participăm la genul de emisiune unde trebuie să păstrezi o mimică diferită față de ceea ce simți cu adevărat. Si atunci nu, mai ales că eu nu știu să joc teatru, deci automat mimica feței transmite foarte tare ceea ce simt în momentul respectiv. Nu pot să ma manifest altfel față de cum mă simt.

”Ghinion cu soacra mea, că te îndoapă”
CANCAN.RO: E adevărat că și acasă faci plating și acasă sau acolo merge și o ciorbă direct din oală?
Florin Dumitrescu: Nu, niciodată nu fac plating acasa, mai fac plating doar dacă trebuie să fac vreo poză pentru Instagram. La noi acasă funcționează foarte mult “to share”. Avem tăvițe cu mâncarea din care ne punem fiecare cât vrem, ce vrem, e ca la bufet. Si atunci nu prea ai timp să faci plating. Si am făcut treaba asta în urma unor petreceri pe care le-am organizat când erau fetele mici, unde puneam oamenilor în farfurie și vedeam că murdărim 5 rânduri de farfurii și după aia trebuie să le și spălăm…
Iar acasă nu e ca la restaurant, trebuie să speli după tine. Si ne-am dat seama că decât să mai facem chestia asta, mai bine lăsăm un singur rând de farfurii, un singur rând de tacâmuri si punem pe lângă aragaz, toată mâncarea gătită, în oale din astea frumoase, platouri, și așa mai departe. Si oamenii se ridică de la masă, fiecare își pune sa mănânce cât vrea, ce vrea. Adică nu, nu mai ținem asta cu …. Acum e aperitivul, acum se servește sarmaua. E toată mâncarea pe masă, când vrei, ce vrei tu. Ghinion cu soacra mea, că te îndoapă, dar în rest poți să mănânci ce vrei. În timp ce unul mănâncă ciorbă, altul mănâncă friptura fără niciun fel de probleme.
(ACCESEAZĂ ȘI: Juratul Cătălin Bordea confirmă dispariția show-ului iUmor, de la Antena 1! Dezvăluiri despre emisiunea surpriză, care îi ia locul: ”O să rupă tot!”)
CANCAN.RO: Care este regula numărul 1 când vine vorba de copii? Cum gestionați momentele mai tensionate, să spunem, dintre voi?
Florin Dumitrescu: Copiii deja au personalitatea lor, sunt destul de mari și cam fac ce vor. Acum negociem ce e voie și ce nu e voie și nici nu se pune atât de tare în pericol să existe situația asta în care să nu ai voie aia, adică trebuie să lăsăm copiii, să descopere ce le e bine și ce nu.
Le explicăm si după aia e decizia lor, dar plătesc consecințele. Ca, nah, dacă vor să facă tâmpenii care după aceea se întorc împotriva lor… Învață singuri.
Download NOW!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu