SOCIETATE: „Iarna-i ici, vara-i departe…”

„Iarna-i ici, vara-i departe…”

Ileana Sandu

Fulgii de zăpadă au întotdeauna şase laturi, dar nu există doi fulgi identici * Ursul brun hibernează până la 7 luni şi nu mănâncă sau bea nimic în tot acest timp * Zăpada proaspăt căzută poate reflecta până la 80% din lumina soarelui * Unele păsări îşi schimbă penajul pentru a se camufla în zăpadă *

Aerul rece este mai dens şi poate părea mai „curat” decât în alte anotimpuri * Oamenii pierd mai multă căldură prin cap decât prin orice altă parte a corpului * În unele regiuni ale lumii iarna durează aproape 9 luni * Zăpada nu este doar apă îngheţată, ci conţine mici bule de aer care o fac pufoasă * Oamenii au inventat peste 200 de tipuri de sănii şi echipamente pentru a se deplasa pe zăpadă * Termometrele au fost inventate pentru a măsura temperaturi extreme, inclusiv iarna * Recordul mondial de cea mai mare cantitate de zăpadă într-o singură zi este de peste 1,8 metri * Iarna înseamnă mai multă lumină albastră în natură, din cauza reflexiei zăpezii * Frigul extrem poate transforma răsuflarea oamenilor în mici cristale de gheaţă * Unele lacuri îngheaţă atât de mult încât pot susţine greutăţi mari, inclusiv maşini * Oamenii au sărbătorit iarna şi solstiţiul de mii de ani, înainte chiar de Crăciun* Pinguinii folosesc grupuri mari pentru a se încălzi iarna* Fulgii de zăpadă pot forma modele geometrice diferite în funcţie de temperatura şi umiditatea aerului * Unele râuri se pot înnegri sub gheaţă, creând peisaje spectaculoase * Iarna poate influenţa starea de spirit a oamenilor, ducând la fenomenul numit „depresie sezonieră” * Gheţarii sunt o „bibliotecă” a climei, păstrând urme de mii de ani * Unele animale folosesc stratul de zăpadă pentru a construi adăposturi calde * Lumina soarelui se reflectă mai puternic pe zăpada proaspătă decât pe cea veche sau murdară * Unii oameni pot să îşi „antreneze” corpul să reziste la temperaturi foarte scăzute.

Mituri, realităţi şi curiozităţi despre sezonul rece

1. Mit: În timpul iernii poţi răci doar dacă stai în frig. Răcelile şi virozele sunt cauzate de virusuri, nu de temperaturi scăzute. Totuşi, frigul poate slăbi temporar apărarea organismului sau ne face să stăm în spaţii închise, unde virusurile se transmit mai uşor.

2. Mit: Mâncatul de îngheţată îţi poate provoca dureri în gât sau răceală. Alimentele reci nu cauzează răceala, dar pot provoca disconfort temporar la nivelul gâtului sau sensibilitate dentară.

3. Mit: Trebuie să te îmbraci foarte gros, altfel te îmbolnăveşti. Este important să te îmbraci adecvat pentru a evita hipotermia, dar îmbolnăvirile nu apar doar din cauza frigului. Stratul de haine trebuie să menţină confortul termic, fără a supraîncălzi.

4. Mit: Nu poţi face sport afară iarna. Activitatea fizică este benefică şi iarna. Doar trebuie să fii atent la echipament, încălzire şi hidratare, deoarece aerul rece poate afecta respiraţia dacă nu eşti pregătit.

5. Mit: Soarele de iarnă nu oferă vitamina D. Lumina solară de iarnă poate fi insuficientă în unele regiuni nordice, dar expunerea moderată poate ajuta la sinteza vitaminei D. Suplimentele sunt recomandate mai ales pentru cei cu deficit.

6. Mit: Iarna e imposibil să pierzi în greutate. Metabolismul poate fi uşor mai activ în frig pentru a menţine temperatura corporală, iar pierderea în greutate depinde de dietă şi activitate fizică, nu de anotimp.

7. Mit: Frigul usucă pielea, deci cremele nu ajută. Frigul şi aerul uscat pot deshidrata pielea, iar cremele şi hidratarea corespunzătoare sunt foarte eficiente în prevenirea iritaţiilor.

Cum să treci iarna sănătos

* Îmbracă-te în straturi. Straturile multiple reţin mai bine căldura şi permit reglarea temperaturii corpului.

* Nu exagera cu hainele groase în interior, pentru a evita supraîncălzirea.

* Spală-te pe mâini des. Virusurile circulă mai uşor în sezonul rece, mai ales în spaţiile închise. Spălatul pe mâini şi dezinfectarea suprafeţelor ajută la prevenirea răcelilor şi gripei.

* Menţine pielea hidratată. Aerul rece şi uscat poate irita pielea.

* Foloseşte creme hidratante şi bea suficientă apă.

* Consumă alimente bogate în vitamine. Fructele şi legumele proaspete întăresc sistemul imunitar, iar vitaminele C şi D sunt esenţiale în sezonul rece.

* Fă mişcare regulat. Activitatea fizică întăreşte sistemul imunitar şi menţine tonusul.

* Poţi face sport afară, dar echipat corespunzător şi încălzit înainte.

* Odihneşte-te suficient. Somnul de calitate ajută organismul să lupte împotriva infecţiilor. Încearcă să menţii un program regulat de somn chiar şi iarna.

* Ventilează spaţiile închise. Aerul proaspăt reduce riscul de răspândire a virusurilor. Chiar dacă e frig, deschide periodic ferestrele pentru câteva minute.

* Fii atent la hidratare. Chiar dacă nu simţi sete la fel de des ca vara, corpul are nevoie de apă. Ceaiurile calde şi supele sunt ideale pentru hidratare şi confort termic.

De reţinut:

Frigul poate stimula arderea caloriilor. Când corpul se luptă să se menţină cald, arde mai multe calorii. Aceasta se numeşte „termogeneză indusă de frig”.

Zăpada poate fi un izolator termic. Stratul de zăpadă poate proteja plantele şi chiar animalele mici de temperaturile extreme, acţionând ca un fel de pătură naturală.

Visele sunt mai intense iarna. Se crede că nopţile mai lungi şi lipsa luminii solare afectează somnul REM, făcând visele mai vii sau mai lungi.

Frigul face ca simţul mirosului să fie mai fin. Aerul rece şi uscat reduce umiditatea din nas, ceea ce poate face anumite mirosuri mai pregnante.

Zăpada nu este albă… de fapt! Fiecare fulg de zăpadă este transparent; aspectul alb vine din felul în care cristalele reflectă lumina în toate direcţiile.

Iarna este sezonul „fenomenelor rare”. Unele fenomene meteorologice, cum ar fi halourile solare sau gheaţa formată pe firele de păianjen, apar mai frecvent în condiţii reci şi uscate.

Unele animale îşi schimbă complet corpul pentru iarnă. De exemplu, iepurele arctic îşi schimbă culoarea blănii, iar unele păsări îşi reduc metabolismul pentru a supravieţui frigului.

Iarna, alimentaţia poate ajuta foarte mult organismul să se menţină cald şi sănătos. Iată o listă de mâncăruri recomandate pentru sezonul rece, împărţite pe categorii:

* Supe şi ciorbe: supele clare cu legume – hidratare şi vitamine; ciorbele acrişoare – stimulează pofta de mâncare şi aportul de minerale; supele cu carne sau pui – proteine şi energie pentru corp.

* Mâncăruri consistente şi calde: tocăniţe de legume cu carne – oferă proteine, fibre şi căldură: mâncăruri cu leguminoase – fasole, linte sau năut; bogate în proteine şi fier.

*Alimente bogate în vitamine şi minerale: legume de sezon – varză, morcovi, sfeclă, dovleac; fructe citrice – portocale, mandarine, grapefruit; bogate în vitamina C; fructe uscate şi nuci – pentru energie şi grăsimi sănătoase.

* Cereale integrale: ovăz, mei, hrişcă – energie de durată şi fibre. Exemplu: terci de ovăz cu scorţişoară şi nuci.

*Ceaiuri şi băuturi calde: ceai de ghimbir, muşeţel, mentă – încălzesc şi ajută digestia.

* Ciocolată caldă – ocazional, pentru confort şi energie rapidă.

* Condimente care încălzesc – scorţişoară, ghimbir, nucşoară, ardei iute ajută la stimularea circulaţiei şi la menţinerea senzaţiei de căldură. (documentare: columbia.com, ndtv.com – health, affinityhealth.com.za)

Distribuie: